型號： 02FBH-60

FBH-60 平鍋式炒食機

適用於各式食材的加熱拌炒與滷製加工,例如:炒飯(蔬菜)、豬肉(魚)鬆、滷肉、各式醬
料、餡料、與膏狀製品。

數量

特色

  1. 傾倒卸料設計:可調整傾斜角度,最高至 90 度,便於出料
  2. 無段式變頻控制:轉鍋與炒手獨立變頻,靈活掌握加工節奏
  3. 溫度即時監控:真實溫度顯示,提升烹調穩定性
  4. 鑄鐵鍋底:保溫性能佳、提升食材香氣表現
  5. H型機座設計:結構穩固、提升作業安全性
Specification
電壓規格 220 V. 380 V /3 PH / 60 Hz
馬力 Kettle: 1 HP ; Agitator: 1/4 HP ; Discharging: 1/2 HP
尺寸 1500 X 1200 X 1500 MM (LWH)
鍋子尺寸 Ø 850 X 220 (H) MM
容量 60 L
加熱方式 瓦斯 GAS (桶裝或天然 LPG or NGL)

設備作動介紹